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商品資訊:

品號：4036707

野生現撈貨量有限
日本人最愛人間極品
台大魚博士精選推薦

香煎安康魚

材料: 安康魚

配料: 白胡椒鹽少許

先將安康魚過水川燙，起鍋備用

取一平底鍋，熱鍋後，倒入少許油，搖動平底鍋，使底部均勻上油。

大火熱油後，將??魚放入平底鍋中，轉中火。

將一面煎至金黃色後，翻面。

將另一面煎至金黃色，即可盛盤。

在煎好的??魚表面撒上白胡椒鹽，即可。

糖醋安康魚

糖醋醬汁:番茄醬3大匙、醬油1大匙、白醋1大匙、糖1大匙，倒入小碗中調和試味道(需要時可加少許水)。

配料:洋蔥，紅蘿蔔，甜椒切丁。

鍋中一點油，先炒洋蔥丁、紅蘿蔔丁、甜椒丁。炒軟後再倒入已經調好的糖醋醬煮到醬汁變濃稠。

??魚切段，以鹽巴和少許黑楜椒傻在魚塊上，在準備一大匙麵粉，調水，裹在??魚塊上，下鍋油炸至金黃色起鍋，即可。

將炸好的??魚擺在盤子上，淋上糖醋醬汁，完成。

商品包裝 :

商品規格：野生現撈安康雞腿魚肉1包,每包重量約100g~150g
產地：台灣
成分：安康魚
食品添加物：無
保存期限：冷凍18個月。解凍後冷藏5天
保存方式:未開封冷凍-18℃
以消費者收受日起算，至少距有效日期前3個月以上。
廠商名稱：森商生技有限公司
廠商電話：02-77091010
營業時間:週一到週五 AM9:00~PM18:00
負責人:杜岡陵
廠商地址:台北市士林區中山北路141巷25號B1
投保產品責任險字號
食品業者登錄字號:A-124325274-00000-7
明台產物保險字號:0604PDT00129
包裝工廠:魚霸實業有限公司
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南建里內埤路34號1樓
食品業者登錄字號:G-153476399-00001-1

●配送方式：低溫冷凍宅配。

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